Familias de aves

Grajilla abigarrada

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Leghorn es una raza de pollos de origen italiano. Ha ganado bastante popularidad debido a su productividad. El nombre de la raza proviene del puerto italiano: Livorno.

Peso del gallo - 2,6 kg, pollo - alrededor de 2 kg. Esta raza no se puede llamar carne. Y la carne tiene un sabor duro, duro y seco. Si todavía se pueden comer animales jóvenes, entonces el adulto es completamente inadecuado para comer. En cuanto a la cría de aves, se deben observar ciertas condiciones.

Descripción de la raza y apariencia.

Aproximadamente 20 especies de esta raza de pollos están registradas oficialmente. Las principales diferencias son:

  • peso hasta 2,5 kg,
  • talla pequeña,
  • torso alargado,
  • plumaje denso, denso según el estándar,
  • Cuello largo,
  • piel amarillenta
  • lóbulos ligeros de las orejas,
  • pico corto masivo,
  • los machos tienen colas largas, levantadas,
  • pecho semicircular.

Los pollos de Leghorn se describen como de patas amarillas. A medida que el ave madura, las patas se vuelven más y más claras hasta que alcanzan un tono beige. La raza se considera tranquila y equilibrada, no propensa al estrés. Se adapta fácilmente a todas las condiciones climáticas y no tiene pretensiones.

Los pollos de la raza Leghorn no tienen instinto maternal y no ponen huevos. Para criar la raza, los huevos se ponen en incubadoras. Los polluelos se adaptan rápidamente y no son propensos a enfermedades frecuentes.

Subespecies y color

Las subespecies más populares se consideran pollos con plumaje blanco clásico. También son los más antiguos. Fueron criados en el siglo XIX gracias al cruce de Leghorns blancos con varias especies a la vez (Minorcs, pedigrí de lucha y decorativo japonés).

A pesar del nombre de la subespecie, los pollos no siempre son blancos. El plumaje puede ser amarillento, beige, marrón claro.

Los leghorns blancos tienen la mayor fertilidad e inmunidad. Sin embargo, hubo casos en que las gallinas picotearon la cáscara de sus huevos y se comieron los embriones.

Dálmata de Leghorn

Debido al plumaje no estándar, surgieron opiniones de que la subespecie estaba cerca de la extinción. Pero esto resultó no ser así: los datos de raza de los dálmatas están en un alto nivel.

Isabel

Esta visión tampoco puede llamarse clásica. El color principal del gallo es ceniza o mate plateado. Y aparecen plumas doradas en la espalda. La subespecie se considera decorativa.

Plata

Según sus características, son las mejores gallinas. Corren todo el año. De buena gana se ponen en contacto con la gente, no crean problemas.

Lavanda

La subespecie más impopular. Aunque el color de las aves es interesante, la productividad es menor que la del resto. Los pollos son susceptibles a enfermedades virales.

Leghorn pigmeo

Parece una leghorn blanca ordinaria. Debido al gen del enanismo, el pájaro es en miniatura y bajo. La masa de la subespecie es en promedio de hasta 1,4 kg. Los pollos son fértiles, no propensos a las enfermedades.

La naturaleza y el temperamento de la raza.

Los pollos Leghorn son muy activos y no les gusta quedarse quietos. Se trata a las personas de forma favorable y con confianza. Los pájaros no pueden llamarse demasiado inteligentes, pero no se distinguen por la estupidez. No agresivo.

Cómo determinar la edad de un pollo.

A veces, los comerciantes privados o los agricultores sin experiencia se dejan engañar por el vendedor. Queriendo comprar una gallina ponedora joven, se van a casa con una gallina adulta, cuya edad reproductiva está llegando al final.

El primer paso es prestar atención a:

  • panza de pollo. Cuanto mayor es el individuo, más sólido es debido a la grasa acumulada,
  • en un ave adulta, la circulación sanguínea se ve afectada y la cresta se vuelve rosa clara y fría. Una gallina ponedora es cálida y luminosa,
  • el pico de un pájaro joven es amarillo. En un adulto, es más pálido.

Asegúrese de alimentar a los pájaros. Los pollos jóvenes e inexpertos se apresurarán rápidamente a comer, mientras que los mayores se acercarán lenta y cuidadosamente.

Cómo distinguir pollos de un gallo

Puede distinguir una mujer de un hombre incluso a una edad temprana. Se aconseja a los agricultores que observen solo 2 indicadores distintivos principales:

  1. En los pollos de Livorno, el día 15, la vieira permanece rosa pálido durante mucho tiempo. Y en los machos se vuelve rojo durante este tiempo. Al final del vigésimo día, se vuelve rojo brillante.
  2. Color. Los machos tienen un color más saturado de plumas y las gallinas son siempre más claras y uniformes.

Cuando empiezan a apresurarse

Muchos no saben a qué edad comienzan a apresurarse los Leghorn. Esta es una de las razas de huevos de aves más prolíficas. Las gallinas ponedoras jóvenes ponen casi a diario y producen al menos 300 huevos por año. Es por eso que esta raza es tan aficionada a los granjeros que crían pollos no por carne, sino por huevos.

Los gallos son extremadamente activos, por lo que alrededor del 96% de los pollos son fertilizados. Masa de huevo - 58-70 g. El pollo se distingue por su madurez temprana, comienza a poner a partir de los 4 meses. Durante los primeros 60 días, los huevos pueden ser pequeños.

Puede utilizar un pollo como gallina ponedora durante no más de 2 años. Después de esta edad, la productividad de las aves disminuye instantáneamente, al igual que la calidad de los huevos.

Los Leghorns enanos son aún más fértiles. La gallina, a pesar de su pequeño tamaño, produce al menos 260 huevos al año.

Lugar para un pájaro

Los Leghorns se adaptan fácilmente a cualquier condición de detención. Por lo tanto, será óptimo mantener las aves en el establo. No importa el tamaño de la habitación, ya que las gallinas son pequeñas y no requieren espacio.

Gracias al denso plumaje, los pollos no le temen a las heladas, pero se apresuran solo a temperaturas no inferiores a +5 grados. En el cobertizo, debe controlar la ausencia de vientos y corrientes de aire. Las diferencias de temperatura también son indeseables.

La arena debe estar presente y tener al menos 50 cm de espesor. La basura contiene: heno, aserrín, plumón. Esto es necesario para que las aves se sientan cómodas y su producción de huevos no disminuya. Y en invierno, esta ropa de cama sirve como fuente de calor adicional. Asegúrese de tener cuidado con la corteza resultante. A la menor aparición, corte con cuidado. Cambie la arena una vez al mes, un máximo de dos.

Durante la puesta activa de huevos, debe cuidar la tranquilidad en la habitación. Cualquier sonido fuerte e inesperado provoca inmediatamente el pánico en las aves.

En las granjas grandes, los Leghorns no se mantienen en interiores, sino en jaulas. Se cree que si están en una habitación libre y al aire libre, la cantidad de huevos disminuye, pero la carne mejora. También es posible mantener aves en una jaula en un hogar privado.

Si mantiene pollos en una jaula, debe hacerse cargo de la caminata obligatoria. En la celda de manera oportuna para arrojar pasto fresco, cebollas verdes, zanahorias (tapas).

El gallinero para pollos debe hacerse de acuerdo con el tamaño del ave. Idealmente, debe envolver sus patas alrededor de las perchas para un sueño profundo, lo que afecta la cantidad de huevos en la gallina ponedora.

Iluminación y temperatura

La luz brillante está contraindicada en un gallinero. Es mejor si está disperso y sin brillo. Se requiere al menos una ventana.

El aire no debe estar seco, esto afecta negativamente a las propias aves y a su salud. No se debe permitir que la humedad descienda por debajo del 45%. También se recomienda instalar ventilación, ya que debe haber aire fresco en el gallinero.

Si los pollos se mantienen en una habitación sucia, inmediatamente se convierten en víctimas de parásitos que viven en las plumas.

Para tal caso, el botiquín de medicina veterinaria del criador debe contener los medicamentos apropiados que se administran a los pollos con la comida.

Comer y alimentar pájaros

La alimentación de las aves de corral debe ser fresca y equilibrada para que los pollos jóvenes se desarrollen vigorosamente y se desarrollen bien. Los Leghorns necesitan ser alimentados un poco, pero la composición de la comida debe incluir minerales y proteínas.

  • grano de la más alta calidad,
  • un pedazo de tiza,
  • conchas marinas
  • componentes y aditivos minerales,
  • harina,
  • cal apagada,
  • salvado,
  • cáscara de huevo triturada,
  • verduras,
  • arena,
  • verduras (un poco),
  • gachas (de la parte superior de zanahorias, ortigas y remolachas, con la adición de caldo de pescado o pollo).

Utilice los mismos componentes. Cambiar la dieta es perjudicial para las aves. Cuanto más monótono, mejor. En el verano, está permitido mimar a los pollos con tubérculos.

Los pollos se alimentan 3 veces al día:

  1. Varios granos. El volumen se calcula para que las aves no coman más de 30 minutos.
  2. Gachas con la adición de panecillos blancos y tiza. Esta vez, la ración debe ser grande, las gallinas deben comer en abundancia y sin restricciones. Después de comer, retire los desechos inmediatamente para no propagar la infección en el gallinero.
  3. Granos y piensos compuestos.

En el momento de la caminata, los pollos de forma independiente se encuentran con un aumento en la ración diaria. Por tanto, la cena puede ser "ligera".

El agua debe estar constantemente en el gallinero. Cámbielo a diario, lave bien los platos, de ello depende la salud de las aves.

Pollos de cría

En Rusia, los Leghorns se crían principalmente en grandes granjas. Para los propietarios de un hogar, conseguir descendencia es una tarea demasiado difícil.

Sin embargo, ahora las incubadoras están disponibles para todos, y la raza se enamoró de los propietarios privados por su sencillez. Los White Leghorns se cultivan en granjas e Isabella es la preferida en los hogares.

Incubación

Los huevos de la incubadora deben seleccionarse con cuidado. Y para ello es necesario tener en cuenta:

  1. Salud y edad de la gallina ponedora. Solo los huevos de un pollo joven y completamente sano de no más de 1,5 años son adecuados para la incubadora.
  2. Tamaño y peso. Para una incubadora se necesitan huevos de al menos 50 g. Con una selección más estricta, al menos 55 g. En una incubadora debe haber huevos del mismo tamaño.
  3. Excluya los huevos de las gallinas que hayan recibido suplementos para la fertilidad. Cuanto más naturalmente se alimentaba a la gallina ponedora, más probabilidades había de conseguir pollos.
  4. Forma de huevo estándar y sin irregularidades en la cáscara.

Los agricultores experimentados saben que la inspección visual no es suficiente y que un ovoscopio es indispensable. Te ayudará a ver microfisuras en la cáscara, ver la posición de la yema y ver manchas sutiles.

No se recomienda almacenar los huevos durante más de 6 días antes de la incubación. Antes de ser colocados en la incubadora, se colocan en una habitación con una temperatura de + 20ºC. Es más conveniente poner los huevos a las 18:00, luego los polluelos eclosionarán durante el día.

Es necesario calcular en qué día se planea la eclosión de los polluelos para preparar criadoras para ellos. El tiempo de incubación estándar es de 20 días, puede haber errores de 1 a 2 días.

Dieta de pollitos

Los primeros días, las gallinas se alimentan con sémola (cereales) y huevos cocidos. Luego agregue cebollas verdes, requesón, verduras hervidas.

Cuando los pollitos tengan 14 días, puede comenzar a alimentarlos con gachas ligeras, que incluyen principalmente verduras y verduras. Después de otro par de días, es hora de introducir minerales, tiza, aceite de pescado, cáscaras ralladas. Si bien los pollos son pequeños, deben alimentarse al menos 5 veces al día en porciones pequeñas. Y después de un mes, pase a tres comidas al día.

Si todo se hace correctamente, los polluelos sobreviven, se fortalecen y a los 4 meses ya pueden poner huevos.

Enfermedades de Leghorn

Los individuos de esta raza tienen buena inmunidad y rara vez se enferman, lo único que a menudo interfiere con las aves es el ruido fuerte. Los pollos se vuelven extremadamente agresivos entre sí y con las personas, dejan de apresurarse.

Los pollos necesitan prevención de enfermedades. Se recomienda una vacuna contra las infecciones y la tuberculosis. Es necesario mantener limpia la casa de las aves y prevenir el desarrollo de microbios, limitar el contacto con otros animales.

Si las aves viven en jaulas, debido a la falta de sol y poca movilidad, son más propensas a las enfermedades. Con fines de prevención, se recomienda administrarles:

  • yoduro de potasio,
  • cloruro de calcio,
  • cloruro de colina.

Los hogares a menudo prefieren abandonar las drogas y fortalecer el cuerpo de las aves utilizando métodos populares. A saber:

  • gordo,
  • vodka,
  • pimienta negra (guisante),
  • jengibre o aloe.

En invierno, para evitar la deficiencia de vitaminas, se alimentan de cebollas y ajos. Si resulta que alguno de los individuos está enfermo, se debe aislar inmediatamente hasta que se recupere por completo, para que el resto no se infecte.

Pros y contras de la raza.

  1. Maduración rápida de ponedoras. No muchas razas pueden poner buenos huevos a los 4 meses.
  2. Gran cantidad de huevos. Junto con la cantidad, los Leghorns difieren en calidad. Los huevos suelen ser grandes y uniformes.
  3. La cáscara puede ser no solo blanca, sino también marrón.
  4. La sencillez de las gallinas. No requieren alimentos especiales, no padecen enfermedades infecciosas. Corren durante todo un año.

  1. Carne desagradable.
  2. Alta fertilidad de pollos solo hasta 2 años.
  3. La progenie de Leghorns es difícil de obtener. Se requieren gallinas incubadoras o reproductoras.
  4. Intolerancia al ruido.

En conclusión, podemos decir que la retroalimentación de los agricultores privados es positiva. La cría de pollos es económica y la cantidad de huevos a la venta es grande.

Sin embargo, antes de comenzar a criar, debe asegurarse de que los polluelos se compren a proveedores confiables que críen Leghorns de raza pura.

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  • Si recogiste un pájaro congelado
  • Se ha publicado el artículo "Birds in the Winter Forest" de Konstantin Mikhailov.
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